{"id":1922,"date":"2025-03-14T08:29:22","date_gmt":"2025-03-14T08:29:22","guid":{"rendered":"https:\/\/authentic.hu\/?p=1922"},"modified":"2025-09-21T16:59:37","modified_gmt":"2025-09-21T16:59:37","slug":"borvidek-es-kommunikacio","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/authentic.hu\/index.php\/2025\/03\/14\/borvidek-es-kommunikacio\/","title":{"rendered":"Borvid\u00e9k \u00e9s kommunik\u00e1ci\u00f3*"},"content":{"rendered":"\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

Miut\u00e1n elv\u00e1llaltam ezen \u00edr\u00e1st, r\u00f6gvest azon kezdtem el t\u00f6prengeni, hogyan siker\u00fclt ilyen unalmas c\u00edm\u0171 \u00e9s tartalm\u00fa t\u00e9m\u00e1t v\u00e1lasztanom. Ak\u00e1rhogyan kutattam is eml\u00e9keimben, nem siker\u00fclt ugyanis egyetlenegy p\u00e9ld\u00e1t sem felid\u00e9zni, amely e t\u00e9mak\u00f6rben valamikor is felkeltette volna az \u00e9rdekl\u0151d\u00e9sem. Ut\u00e1nakerestem a \u201eszakirodalomban\u201d, \u00e9s ezen sejt\u00e9sem meger\u0151s\u00edt\u00e9st nyert. De ett\u0151l m\u00e9g ink\u00e1bb elsz\u00e1ntt\u00e1 v\u00e1ltam, mert vallom, nincs rossz t\u00e9ma, csak pocs\u00e9k feldolgoz\u00e1s.<\/p>

E r\u00f6vid cikk keretei term\u00e9szetesen nem engedik meg az \u00e1rnyalt k\u00e9p felv\u00e1zol\u00e1s\u00e1t, a t\u00e9m\u00e1ban rejl\u0151 sokf\u00e9le lehet\u0151s\u00e9g kibont\u00e1s\u00e1t. Csakis egy v\u00e1zlatra \u00e9s a v\u00e1zlat adta sarkos st\u00edlusra ad lehet\u0151s\u00e9get, amib\u0151l kifoly\u00f3lag sz\u00e1mos ponton vit\u00e1ra ingerl\u0151ek lehetnek a le\u00edrtak, holott magam is szeretem a pontos, r\u00e9szletgazdag kifejt\u00e9st. Akit nem gy\u0151zn\u00e9nek meg \u00e9rveim, annak hadd aj\u00e1nljam a borvid\u00e9kek lehet\u0151s\u00e9geir\u0151l k\u00e9t \u00e9ve \u00edrt k\u00f6zel h\u00e1romsz\u00e1z oldalas k\u00f6nyvemet. E munka is tulajdonk\u00e9ppen ezen k\u00f6nyv egyfajta kivonatol\u00e1sa, n\u00e9h\u00e1ny k\u00f6vetkeztet\u00e9s\u00e9nek ismertet\u00e9se.<\/p>

Probl\u00e9m\u00e1s pontok<\/p>

A magyar borvid\u00e9kek kommunik\u00e1ci\u00f3j\u00e1val t\u00f6bb alapvet\u0151 probl\u00e9ma van. El\u0151sz\u00f6r is, hogy nem l\u00e9tezik. Nem l\u00e9tezik sem val\u00f3s borvid\u00e9k, sem m\u00e9lyensz\u00e1nt\u00f3 kommunik\u00e1ci\u00f3. A m\u00e1sodik probl\u00e9ma, hogy ahol fellelni valamifajta sz\u00e1nd\u00e9kot, kezdem\u00e9nyez\u00e9st a borvid\u00e9kek meghat\u00e1roz\u00e1s\u00e1ra, bemutat\u00e1s\u00e1ra (kommunik\u00e1l\u00e1s\u00e1ra?), ott alapvet\u0151 k\u00e9rd\u00e9sek sincsenek k\u00f6r\u00fclj\u00e1rva. Mi a borvid\u00e9k? mit\u0151l az, ami? mi lenne a szerepe?<\/i> \u00e9s \u00edgy tov\u00e1bb\u2026\u00a0 <\/span>Ami borvid\u00e9ki kommunik\u00e1ci\u00f3 c\u00edm\u00e9n felmer\u00fcl, az legink\u00e1bb egy-egy szakter\u00fclet nyugaton bev\u00e1lt s\u00e9m\u00e1inak \u00e1t\u00fcltet\u00e9se vagy trendi borvid\u00e9k-tematiz\u00e1ci\u00f3k. J\u00f3 p\u00e9lda mindkett\u0151re a \u201ed\u0171l\u0151m\u00edtosz\u201d sokf\u00e9le k\u00f6r\u00fclt\u00e1ncol\u00e1sa.\u00a0<\/span><\/p>

A harmadik probl\u00e9ma m\u00e1r mindezek k\u00f6vetkezm\u00e9nye: a l\u00e9tez\u0151 kommunik\u00e1ci\u00f3 talajn\u00e9lk\u00fclis\u00e9ge. Azok a kezdem\u00e9nyez\u00e9sek, amelyek egy-egy borvid\u00e9k marketing-, illetve kommunik\u00e1ci\u00f3s strat\u00e9gi\u00e1j\u00e1t k\u00edv\u00e1nt\u00e1k fel\u00e9p\u00edteni (\u00e1ltal\u00e1ban e kett\u0151 \u00f6sszekapcsol\u00f3dik), mind \u2013 t\u00f6rv\u00e9nyszer\u0171en \u2013 a leveg\u0151ben l\u00f3gnak, hiszen az alapok tiszt\u00e1zatlanok, kimunk\u00e1latlanok. B\u00e1rmely gyakorlati tudom\u00e1ny, illetve szakter\u00fclet szempontrendszer\u00e9t ugyanis csak akkor lehet sikeresen alkalmazni, ha a borvid\u00e9k valamifajta \u00e1lland\u00f3s\u00e1got, \u00e9rt\u00e9kelv\u0171s\u00e9get, stabilit\u00e1st tud felmutatni, amelybe az adott ter\u00fclet bele tud kapaszkodni. Mivel err\u0151l a borvid\u00e9kek eset\u00e9ben nem besz\u00e9lhet\u00fcnk, a \u201eborvid\u00e9ki kommunik\u00e1ci\u00f3\u201d, \u201eborvid\u00e9ki marketing\u201d is minden esetben valamifajta amorf, megfoghatatlan k\u00e9pz\u0151dm\u00e9ny lett. Legink\u00e1bb kommunik\u00e1ci\u00f3s vagy marketingeszk\u00f6zt\u00e1r-v\u00e9giglapoz\u00e1s.<\/p>

Biztosan konzervat\u00edv be\u00e1ll\u00edtotts\u00e1gomb\u00f3l fakadhat az a n\u00e9zetem, hogy meggy\u0151z\u0151en \u00e9s fenntarthat\u00f3 m\u00f3don kommunik\u00e1lni csak \u00e9rt\u00e9keken \u00e9s kisz\u00e1m\u00edthat\u00f3s\u00e1gon nyugv\u00f3 dolgot lehet. Ha nem \u00edgy t\u00f6rt\u00e9nik, bizony, j\u00f6het a vil\u00e1g legnagyobb marketing- \u00e9s kommunik\u00e1ci\u00f3s guruja is, egy id\u0151 ut\u00e1n csak sz\u00e9tt\u00e1rja a karjait. Egy j\u00f3l \u00f6sszerakott borvid\u00e9ket j\u00f3l lehet kommunik\u00e1lni \u2013 ergo: egy semmilyet sehogyan. Ez\u00e9rt azt\u00e1n a borvid\u00e9k \u00e9s kommunik\u00e1ci\u00f3 k\u00e9rd\u00e9s\u00e9ben a legfontosabb pont (jelenleg) a borvid\u00e9k min\u00e9l \u00f6sszef\u00fcgg\u0151bb \u00e9s \u00f6sszetettebb meghat\u00e1roz\u00e1sa.<\/p>

A kiindul\u00f3pont<\/p>

A borvid\u00e9k mint keret, \u00e9rtelmez\u00e9si szint szerep\u00e9nek, fontoss\u00e1g\u00e1nak meg\u00e9rt\u00e9s\u00e9hez azonban el\u0151bb egyet h\u00e1tra kell l\u00e9pn\u00fcnk. Az igazi probl\u00e9ma nem a borvid\u00e9kekkel van, hanem az eg\u00e9sz magyar borkult\u00fara ir\u00e1ny- \u00e9s c\u00e9ltalans\u00e1g\u00e1val, illetve azok rendszertelen \u00e9s \u00e1tgondolatlan v\u00e1ltakoz\u00e1s\u00e1val. Legyen sz\u00f3 sz\u0151l\u0151fajt\u00e1r\u00f3l, borst\u00edlusr\u00f3l, technol\u00f3gi\u00e1r\u00f3l, c\u00e9lpiacokr\u00f3l, t\u00e1mogat\u00e1sr\u00f3l, borvid\u00e9k-\u00e9rtelmez\u00e9sr\u0151l\u2026 Nincsenek sorvezet\u0151k, preferenci\u00e1k, \u00edgy a borvid\u00e9k is csak egy \u2013 hely\u00e9t nem tal\u00e1l\u00f3 \u2013 t\u00e9nyez\u0151 a sz\u00e1mos k\u00f6z\u00fcl. A borvid\u00e9k nem val\u00f3s igazod\u00e1si pont, hanem \u00e9ppen ellenkez\u0151leg: mindig m\u00e1s szempontok szerinti vizsg\u00e1lat t\u00e1rgya. Merthogy a filox\u00e9rav\u00e9sz \u00f3ta a magyar bor\u00e1szat egyre ink\u00e1bb vil\u00e1gtrendeket m\u00e1sol, azoknak (vagy fels\u0151bb utas\u00edt\u00e1soknak) k\u00edv\u00e1n megfelelni, \u00edgy csak elv\u00e9tve t\u00f6rt\u00e9ntek k\u00eds\u00e9rletek a borvid\u00e9kek szerep\u00e9nek meg\u00e9rt\u00e9s\u00e9re.\u00a0<\/span><\/p>

Mindezzel nincs is baj olyan gazdas\u00e1gi rendszerben, mint a szocializmus, ahol semminek sincs arca, \u00edgy a bornak sem; \u00e9s nincs baj olyan orsz\u00e1gokban sem, ahol olyan mennyis\u00e9gek \u00e1llnak el\u0151, amilyeneket mi csak t\u00e1vcs\u0151vel foghatunk be, termel\u00e9ssel biztosan nem. Ilyen esetekben nincs is m\u00e1s v\u00e1laszt\u00e1s, mint a vil\u00e1g f\u0151sodr\u00e1nak k\u00f6vet\u00e9se, itt-ott el\u0151zget\u00e9se. De a mi eset\u00fcnkben \u00e9ppen ennek ellenkez\u0151je \u00e1ll fenn, \u00edgy a lehet\u0151 legvesz\u00e9lyesebb a vil\u00e1g f\u0151sodr\u00e1t megc\u00e9lozni. Belesz\u00f3lni, \u00e9rdemben r\u00e9szt venni abban es\u00e9lytelenek vagyunk, ugyanakkor azt is elvesz\u00edthetj\u00fck, ami eddig \u00e9rt\u00e9k volt. S l\u00e1m, pontosan ez t\u00f6rt\u00e9nt az elm\u00falt \u00e9vtizedekben.\u00a0<\/span><\/p>

A m\u00falttal szemben, minden tekintetben, t\u00f6red\u00e9kszavazatunk van: a bor gazdas\u00e1gi s\u00falya, szerepe, m\u00e9rt\u00e9ke j\u00f3, ha h\u00fasz sz\u00e1zal\u00e9kon \u00e1ll valamikori \u00f6nmag\u00e1hoz k\u00e9pest; a bor t\u00e1rsadalmi be\u00e1gyazotts\u00e1ga, megbecs\u00fclts\u00e9ge, eltart\u00f3 k\u00e9pess\u00e9ge stb. szint\u00e9n elhanyagolhat\u00f3v\u00e1 lett; kultur\u00e1lis, szok\u00e1sbeli, s k\u00fcl\u00f6n\u00f6sk\u00e9ppen szimbolikus vil\u00e1ga pedig teljess\u00e9ggel elsorvadt. A magyar borkult\u00fara minden t\u00e9ren \u00e1rny\u00e9ka \u00f6nmag\u00e1nak, m\u00e9ltatlan m\u00e9g a m\u00faltra val\u00f3 hivatkoz\u00e1sra is.\u00a0<\/span><\/p>

\u00d6nfenntart\u00e1s, \u00f6nk\u00e9p \u00e9s \u00f6ntudat h\u00edj\u00e1n maradt a vil\u00e1g \u00e9lvonala ut\u00e1ni rohan\u00e1s, a legink\u00e1bb trendi (\u00edzl\u00e9sbeli, termel\u00e9si, marketing stb.) ir\u00e1nyok adapt\u00e1l\u00e1sa, amelyek azonban csak tov\u00e1bb erod\u00e1lj\u00e1k a bels\u0151 tartal\u00e9kokat. A \u201ekit\u00f6r\u00e9s\u201d nyilv\u00e1nval\u00f3an \u00faj c\u00e9lok megfogalmaz\u00e1s\u00e1t k\u00f6veteli. Egy olyan mini borkult\u00far\u00e1nak, amely elhanyagolhat\u00f3 r\u00e9sz\u00e9t adja a vil\u00e1gtermel\u00e9snek, az egyetlen lehet\u0151s\u00e9ge \u00f6nmaga \u00e9rt\u00e9keinek megtal\u00e1l\u00e1sa, felv\u00e1llal\u00e1sa. Arr\u00f3l nem is besz\u00e9lve, hogy mivel nem exportorient\u00e1lt, val\u00f3j\u00e1ban \u00f6nmag\u00e1nak, bels\u0151 piac\u00e1nak kellene legink\u00e1bb megfelelnie, arra kellene koncentr\u00e1lnia. A f\u00f3kusznak \u2013 minden vonatkoz\u00e1sban \u2013 a \u201ekintr\u0151l\u201d a \u201ebentre\u201d kellene \u00e1tker\u00fclnie. Borkult\u00far\u00e1nk \u00faj \u00e9rtelmez\u00e9s\u00e9re (\u00e9s kommunik\u00e1l\u00e1s\u00e1ra) van teh\u00e1t sz\u00fcks\u00e9g, ahol a borvid\u00e9k egy val\u00f3s sorvezet\u0151, \u00e9s nem csup\u00e1n bokr\u00e9ta a borsovinizmus nemzeti sz\u00edn\u0171 kalapj\u00e1n.<\/p>

A m\u00e1trixrendszer<\/p>

A magyar borok jelent\u0151s r\u00e9sze borvid\u00e9ki megjel\u00f6l\u00e9ssel ker\u00fcl piacra, holott a sz\u00e1rmaz\u00e1si helynek sok \u00e9rtelme nincs a c\u00edmk\u00e9n. A termel\u00e9s oldal\u00e1r\u00f3l sem (mint im\u00e9nt kifejtettem) \u00e9s a fogyaszt\u00f3 r\u00e9sz\u00e9r\u0151l sem igaz\u00e1n. Legfeljebb GPS-k\u00e9nt funkcion\u00e1l, m\u00e1r ha valamelyest j\u00e1rtas a boriv\u00f3 a borvid\u00e9kf\u00f6ldrajzban. Ha vill\u00e1nyi v\u00f6r\u00f6sr\u0151l van sz\u00f3, nagyj\u00e1b\u00f3l tudja a borfogyaszt\u00f3, honnan \u00e9s mire sz\u00e1m\u00edtson, ha csongr\u00e1dir\u00f3l, nem igaz\u00e1n \u2013 pedig lehet, hogy nincs is nagy k\u00fcl\u00f6nbs\u00e9g k\u00f6zt\u00fck.<\/p>

A borvid\u00e9k-megjel\u00f6l\u00e9s teh\u00e1t \u00fcres hivatkoz\u00e1s, minthogy nincs m\u00f6g\u00f6tte val\u00f3s tartalom, k\u00f6t\u0151d\u00e9si lehet\u0151s\u00e9g. A fogyaszt\u00f3 \u2013 \u00e9s a termel\u0151 is val\u00f3j\u00e1ban \u2013 a borvid\u00e9ket nem tudja \u00e9rtelmezni. Azt mondja, \u201ekuns\u00e1gi\u201d vagy \u201eneszm\u00e9lyi\u201d, de val\u00f3j\u00e1ban \u00faj-z\u00e9landi (st\u00edlus\u00fa) szeretne lenni. Akkor minek a borvid\u00e9k-megjel\u00f6l\u00e9s? \u00c9s egy\u00e9bk\u00e9nt is: \u00e9rt\u00e9kes\u00edt\u0151i \u00e9s kommunik\u00e1ci\u00f3s alaptr\u00e9ningek egyik sarokmondata, hogy \u2013 b\u00e1rmit is akarj eladni \u2013 csakis olyat mondj, \u00e1ll\u00edts, ami hiteles lehet t\u0151led. Nos, ha a vil\u00e1g valamely t\u00e1j\u00e1t kop\u00edrozza valaki, mi\u00e9rt veszi fel a saj\u00e1t borvid\u00e9k\u00e9nek nev\u00e9t, mi sz\u00fcks\u00e9g van erre egy\u00e1ltal\u00e1n, hiszen \u00edgy teljes k\u00e9pzavart sz\u00fcl.<\/p>

\u00cdgy is, \u00fagy is teljes a k\u00e9pzavar, ennyi bizonyos. Hogy ezt az atomjaira hullott (vil\u00e1g)k\u00e9pet hely\u00e9re tegy\u00fck, s eligazodjunk az egyes t\u00e9nyez\u0151k k\u00f6z\u00f6tt, egy \u00fajfajta \u00e9rtelmez\u00e9si keretet, m\u00e1trixot alkottam. Az olyan sokr\u00e9t\u0171, bonyolult dolgokat ugyanis, mint a bor, borvid\u00e9k, ha nem letisztultak, kiforrottak, nincs \u00e9rtelme (\u00e9s legf\u0151k\u00e9ppen eredm\u00e9nye) b\u00e1rmely szakter\u00fclet oldal\u00e1r\u00f3l boncolgatni. El\u0151sz\u00f6r olyan, \u00e1ltal\u00e1nos szempontok ment\u00e9n kell megvizsg\u00e1lni a borvid\u00e9ket, melyek a f\u0151bb sarokpontokat kijel\u00f6lik, a l\u00e9nyegi probl\u00e9m\u00e1kra r\u00e1vil\u00e1g\u00edtanak. Ezt c\u00e9lozza a m\u00e1trix.\u00a0<\/span><\/p>

A rendszert az \u00e9let h\u00e1rom f\u0151 \u00e9rtelmez\u00e9si szintje: az anyag, a szellem \u00e9s a l\u00e9lek keretezi. Bizonyosan sokan r\u00e1ncolj\u00e1k most a homlokukat az els\u0151re tal\u00e1n komolytalannak t\u0171n\u0151 kateg\u00f3ri\u00e1k, szempontok l\u00e1tt\u00e1n. De l\u00e1tnunk kell, hogy ezek val\u00f3j\u00e1ban \u2013 ha nagyon prof\u00e1n, lecsupasz\u00edtott l\u00e9nyeg\u00fckre k\u00edv\u00e1nok r\u00e1mutatni \u2013 szeml\u00e9letm\u00f3dok. B\u00e1rmely dolog k\u00fcl\u00f6nf\u00e9le \u2013 m\u00e9gis \u00f6sszef\u00fcgg\u0151 \u2013 megk\u00f6zel\u00edt\u00e9sei, amelyek a dolog l\u00e9nyegi k\u00e9rd\u00e9seit feszegetik. Magyar\u00e1zkod\u00e1s helyett azonban l\u00e1ssuk mag\u00e1t a rendszert, s ut\u00e1na annak kibont\u00e1s\u00e1t, \u00e9rtelmez\u00e9s\u00e9t.<\/p>
\u00a0<\/td>

Anyagias<\/i><\/i><\/p><\/td>

Szellemi<\/i><\/i><\/p><\/td>

Lelki<\/i><\/i><\/p><\/td><\/tr>

Anyag<\/i><\/i><\/p><\/td>

T\u00e1j<\/p><\/td>

Ember<\/p><\/td>

Produktum<\/p><\/td><\/tr>

Szellem<\/i><\/i><\/p><\/td>

V\u00e1ros<\/p><\/td>

\u00d6ntudat<\/p><\/td>

Specializ\u00e1ci\u00f3<\/p><\/td><\/tr>

L\u00e9lek<\/i><\/i><\/p><\/td>

K\u00f6z\u00e9ppont<\/p><\/td>

Harm\u00f3nia<\/p><\/td>

Sz\u00e9ps\u00e9g<\/p><\/td><\/tr><\/tbody><\/table>

A rendszer l\u00e9nyege, hogy mind v\u00edzszintesen, mind f\u00fcgg\u0151legesen a sorok \u00e9s oszlopok \u00f6sszeadhat\u00f3k, \u00e9rtelmezhet\u0151k. Itt els\u0151sorban a v\u00edzszintes sorok ment\u00e9n vizsg\u00e1lom a borvid\u00e9k k\u00e9rd\u00e9s\u00e9t.\u00a0<\/span><\/p>

\u00a0<\/span>Anyag \u00e9s borvid\u00e9k<\/p>

Hogy mi az anyag? Nos, nem puszt\u00e1n mat\u00e9ria, hanem mint n\u00e9z\u0151pont a v\u00e9ges, a konkr\u00e9t, a megfoghat\u00f3 szinonim\u00e1ja. A k\u00f6zeln\u00e9zet, amikor a dolgot mag\u00e1t n\u00e9zz\u00fck. Nincs elvonatkoztat\u00e1s, csak t\u00e1rgyilagoss\u00e1g. \u00cdgy ha egy borvid\u00e9ket szeml\u00e9z\u00fcnk, annak vannak t\u00e9rbeli kiterjed\u00e9sei \u00e9s anyagi jellemz\u0151i, abban benne \u00e9l az ember (mint szint\u00e9n borvid\u00e9ki t\u00e9nyez\u0151) \u00e9s adott maga a v\u00e9geredm\u00e9ny, a produktum, azaz a bor. De l\u00e1ssuk kicsit r\u00e9szletesebben.<\/p>

Minden borvid\u00e9k rendelkezik anyagi, t\u00e1ji jellemz\u0151kkel. Ak\u00e1r hat\u00e1rait, ak\u00e1r domborzati, geol\u00f3giai \u00e9s egy\u00e9b viszonyait n\u00e9zz\u00fck, konkr\u00e9t megjelen\u00e9si form\u00e1kat \u00f6ltenek. Az elm\u00falt \u00e9vtizedek bor\u00e1szati le\u00edr\u00e1sai legink\u00e1bb ebbe kapaszkodtak bele, ezeket a k\u00fcls\u0151 jegyeket igyekeztek kiemelni, s\u0151t, a m\u00falt vonatkoz\u00e1s\u00e1ban is priorit\u00e1ss\u00e1 tenni (mintha mindig is a mai t\u00e1ji \u00e9rtelmez\u00e9s, besorol\u00e1s \u00e9s k\u00f6r\u00fclhat\u00e1rol\u00e1s stb. lett volna \u00e9rv\u00e9nyben\u2026). Minden val\u00f3s megl\u00e1t\u00e1sa ellen\u00e9re is azonban e t\u00e1ji (borvid\u00e9ki) \u00e9rtelmez\u00e9sek nagyon lecsupasz\u00edtott, materi\u00e1lis szemsz\u00f6g\u0171 megk\u00f6zel\u00edt\u00e9sek. A t\u00e1jban csak a mat\u00e9ri\u00e1t l\u00e1tt\u00e1k meg, ak\u00e1r t\u00e1volr\u00f3l, ak\u00e1r mikroszk\u00f3p alatt vizsg\u00e1lt\u00e1k.\u00a0<\/span><\/p>

A t\u00e1j \u2013 \u00e9s \u00edgy a borvid\u00e9k \u2013 azonban t\u00f6bb, mint ami a szem\u00fcnk el\u00e9 t\u00e1rul. Ha \u201eszabad szemmel\u201d n\u00e9zz\u00fck, megl\u00e1thatjuk hat\u00e1rait, m\u00e9lyebb \u00f6sszef\u00fcgg\u00e9seit, meg\u00e9rthetj\u00fck \u201ea hely szellem\u00e9t\u201d, azt az er\u0151t, amit\u0151l az a t\u00e1j egyediv\u00e9 v\u00e1lhatott. Minden t\u00e1jban megvan ez az er\u0151, csak az a k\u00e9rd\u00e9s, az ember mennyire volt k\u00e9pes \u00e9szrevenni azt, s hagyta-e \u00e9rv\u00e9nyes\u00fclni: mennyire tudott egy\u00fctt \u00e9lni a t\u00e1j adta keretekkel.\u00a0<\/span><\/p>

Igen, a t\u00e1j \u00e9s az ember kapcsolata rendk\u00edv\u00fcl kritikus pont. Az a t\u00e1j, amelyet a modern ember mindig csak leig\u00e1zni \u00e9s kizsigerelni k\u00edv\u00e1n, nem k\u00e9pes saj\u00e1tos \u00e9rt\u00e9keit megmutatni. Ott az ember nem a t\u00e1j r\u00e9sze, hanem a t\u00e1j bitorl\u00f3ja. Sok, egyre t\u00f6bb ilyen t\u00e1j van szerte a vil\u00e1gban. De a t\u00e1jban \u00e9lni, abban gondolkodni tud\u00f3 ember is egyre ink\u00e1bb visszat\u00e9r \u00e9s bor\u00e1szkodik e keretek ment\u00e9n. Ilyen volt a tragikus fiatals\u00e1ggal \u00e9s vitalit\u00e1s\u00e1ban elvesz\u00edtett Bussay L\u00e1szl\u00f3, aki Cs\u00f6rnyef\u00f6ld\u00f6n m\u00e1r tizen\u00f6t \u00e9vvel ezel\u0151tt azt vallotta, hogy a t\u00e1j kibont\u00e1s\u00e1val, \u00e9lni hagy\u00e1s\u00e1val a borban ut\u00e1nozhatatlan \u00e9rt\u00e9kek ker\u00fclnek felsz\u00ednre, \u00edgy a faj\u00e9leszt\u0151k \u00e9s egy\u00e9b seg\u00e9danyagok haszn\u00e1lat\u00e1t ezen \u00e9rt\u00e9ket rombol\u00f3, helytelen ir\u00e1nynak tartotta. T\u0151le nem messze, a Kissoml\u00f3n k\u00fczd f\u00e1radhatatlanul Ambrus Lajos, aki a t\u00e1j egyedis\u00e9g\u00e9t a t\u00f6rt\u00e9nelmi el\u0151k\u00e9pekkel, tapasztalatokkal is \u00f6ssze k\u00edv\u00e1nja f\u0171zni, megmutatva a t\u00e1j \u0151sid\u0151k \u00f3ta n\u00e1lunk er\u0151sebb rendj\u00e9t. E sorba illeszkedik a bazalthegyek megszel\u00edd\u00edt\u0151je \u00e9s \u00e9rtelmez\u0151je, Laposa J\u00f3zsef, aki sok \u00e9vtizedes f\u00e1radhatatlan \u00e9s al\u00e1zatos munk\u00e1j\u00e1val ezen t\u00e1ji \u00e9rt\u00e9k ment\u00e9n kapcsolta egybe a Balaton \u00e9szaknyugati cs\u00fccsk\u00e9nek bor\u00e1szati kult\u00far\u00e1j\u00e1t. S nem maradhat ki a sorb\u00f3l a m\u00e1gus, Kal\u00f3 Imre sem, aki Szomolya vid\u00e9k\u00e9t m\u00e1r a misztikus m\u00e9lys\u00e9gek szintj\u00e9n ismeri \u00e9s \u00e9rtelmezi, boraiban kifejezi.<\/p>

A t\u00e1j teh\u00e1t sokkal m\u00e9lyebb \u00e9rt\u00e9kekkel b\u00edr, mint az manaps\u00e1g felismert. A benne \u00e9l\u0151 ember vaks\u00e1g\u00e1t, t\u00e1jidegens\u00e9g\u00e9t pontosan szeml\u00e9lteti, hogy mily kevesen vannak, akik k\u00e9pesek meg\u00e9rteni, megsz\u00f3laltatni azt. De \u0151k tartanak a t\u00f6bbs\u00e9gnek t\u00fckr\u00f6t, amelybe az belen\u00e9zni nem mer. \u00cdgy produktuma, bora \u2013 amely emezekn\u00e9l, a t\u00fck\u00f6rtart\u00f3kn\u00e1l a t\u00e1jjal egys\u00e9gbe forr \u2013 csakis ut\u00e1nzat, talmi kincsek, \u00e9rt\u00e9kek ut\u00e1ni s\u00f3v\u00e1rg\u00e1s lehet: arany\u00e9rem, vil\u00e1gh\u00edrn\u00e9v, idegen vil\u00e1gok v\u00e1llon vereget\u0151s elismer\u00e9se, \u201el\u00e1m-l\u00e1m, ti is tudtok n\u00e9ha j\u00f3 bort csin\u00e1lni\u201d. A nagy t\u00f6bbs\u00e9g a borvid\u00e9ket mint t\u00e1ji \u00e9rt\u00e9ket nem k\u00e9pes \u00e9rtelmezni, bor\u00e1ban megmutatni, \u00edgy maga \u00e9s produktuma is t\u00e1jidegen.<\/p>

A borvid\u00e9ki megjel\u00f6l\u00e9s\u0171 bor teh\u00e1t az anyag szintj\u00e9n is legal\u00e1bb h\u00e1rom elem egybekapcsol\u00e1s\u00e1t ig\u00e9nyeln\u00e9: a t\u00e1j m\u00e9lyebb \u00e9s \u00f6sszetettebb ismeret\u00e9t \u00e9s haszn\u00e1lat\u00e1t; az ott \u00e9l\u0151 ember beilleszked\u00e9s\u00e9t \u00e9s tudatoss\u00e1g\u00e1t; a v\u00e9gterm\u00e9kben, a produktumban e kett\u0151 \u00f6sszhangj\u00e1t. A borvid\u00e9k itt kezd\u0151dik \u2013 s m\u00e9g ett\u0151l is oly t\u00e1vol vagyunk.<\/p>

Szellem \u00e9s borvid\u00e9k<\/p>

Nyilv\u00e1n t\u00f6bben megfogalmazt\u00e1k m\u00e1r magukban, hogy az im\u00e9nt le\u00edrtak a bio-, biodinamikus vagy organikus bor\u00e1szat alapt\u00e9zisei. Amellett, hogy ezzel egyet\u00e9rtek, \u00e9s magam is k\u00f6vet\u0151je vagyok ezen szeml\u00e9letm\u00f3doknak, l\u00e9nyegbev\u00e1g\u00f3 k\u00fcl\u00f6nbs\u00e9gre kell felh\u00edvnom a figyelmet. A bio-ir\u00e1nyzatok egyetlen h\u00e1tr\u00e1nya, hogy ugyan\u00fagy az anyagra f\u00f3kusz\u00e1lnak, csak m\u00e1s megk\u00f6zel\u00edt\u00e9sb\u0151l. A modern gazd\u00e1lkod\u00e1s probl\u00e9m\u00e1it\u00f3l nem szakadnak el, azokon nem emelkednek fel\u00fcl, hanem csup\u00e1n alternat\u00edv\u00e1t k\u00edn\u00e1lnak. Ez\u00e9rt azt\u00e1n az az \u00e1ltal\u00e1nos n\u00e9zet, hogy ezen ir\u00e1nyzatok is csak egy lehet\u0151s\u00e9get fogalmaznak meg, s csup\u00e1n szeml\u00e9letm\u00f3d \u00e9s v\u00e1laszt\u00e1s k\u00e9rd\u00e9se, hogy ezt vagy egy m\u00e1sik utat j\u00e1runk-e. Holott nem. Ha val\u00f3ban holisztikusan, eg\u00e9szben gondolkodunk, nincs v\u00e1laszt\u00e1sunk, a t\u00e1j hossz\u00fa t\u00e1von csak egyf\u00e9lek\u00e9ppen \u201em\u0171k\u00f6dik\u201d, csak egy m\u00f3don fenntarthat\u00f3. Merthogy alternat\u00edva az anyag szintj\u00e9n nincs, ott \u201ek\u0151kem\u00e9ny\u201d viszonyok, k\u00f6vetkezm\u00e9nyek vannak.\u00a0<\/span><\/p>

Alternat\u00edva, valami \u00fajnak, m\u00e1snak a lehet\u0151s\u00e9ge a szellem vil\u00e1g\u00e1val, perspekt\u00edv\u00e1j\u00e1val l\u00e9p be \u2013 a bor\u00e1szatba is. A szellem mindenben ellent\u00e9tes az anyaggal: nem k\u00f6t\u0151dik mat\u00e9ri\u00e1hoz, hanem \u00e1ltal\u00e1nos \u00e9rv\u00e9nyre t\u00f6rekszik; nem ragad le a l\u00e1tottakn\u00e1l, hanem fel\u00fcln\u00e9zetb\u0151l k\u00f6zel\u00edt; \u00e9s nem a pillanatnak, hanem a v\u00e9gtelennek h\u00f3dol. K\u00f6t\u00f6tts\u00e9gek helyett szabads\u00e1got k\u00edn\u00e1l. S ez hogyan nyilv\u00e1nul meg a borvid\u00e9kn\u00e9l?<\/p>

Ha a szellem fel\u0151l k\u00f6zel\u00edt\u00fcnk a borvid\u00e9khez, a m\u00e1trix els\u0151 \u201ekock\u00e1j\u00e1ban\u201d a v\u00e1ros szerepel. De mi a v\u00e1ros \u00e9s mi keresnival\u00f3ja van itt? A v\u00e1ros a szellem b\u00f6lcs\u0151je, igazi \u00e9lettere, amelynek leveg\u0151je \u201eszabadd\u00e1 tesz\u201d. Itt bontakozik ki a gondolat, amely nemcsak a v\u00e1rosnak, de vid\u00e9k\u00e9nek is ir\u00e1nyt mutat.\u00a0<\/span><\/p>

Minden valamit is felmutat\u00f3 borvid\u00e9k m\u00f6g\u00f6tt egy igazi v\u00e1ros \u00e1ll \u2212 mint szellemi ir\u00e1nymutat\u00f3. \u00cdgy volt ez az egyetlen, vil\u00e1gh\u00edrn\u00e9vre szert tev\u0151 borvid\u00e9k\u00fcnk eset\u00e9ben, Tokajn\u00e1l is. Tokaj 18. sz\u00e1zad v\u00e9gi hanyatl\u00e1s\u00e1t sokan sokf\u00e9lek\u00e9ppen al\u00e1t\u00e1masztott\u00e1k m\u00e1r, de azok mind gazdas\u00e1gi, politikai stb., azaz anyagi vet\u00fclet\u0171ek. Senki sem h\u00edvta fel arra a figyelmet, hogy Tokaj csillag\u00e1nak le\u00e1ldoz\u00e1sa m\u00f6g\u00f6tt val\u00f3j\u00e1ban a szellemi b\u00e1zis elt\u00e1volod\u00e1sa \u00e1llt. Lengyelorsz\u00e1g feloszt\u00e1s\u00e1val nem csup\u00e1n piacot, kapcsolatrendszert vesztett\u00fcnk, hanem Krakk\u00f3 szellemi kisug\u00e1rz\u00e1s\u00e1t, t\u00e1maszt\u00e9k\u00e1t, amely Kass\u00e1n kereszt\u00fcl jelent meg a borvid\u00e9ken. A szellemi b\u00e1zis (\u00e9rtsd: \u00e9rtelmis\u00e9g) hi\u00e1ny\u00e1t az\u00f3ta sem siker\u00fclt sem e borvid\u00e9k\u00fcnknek, sem m\u00e1soknak p\u00f3tolni. A magyar borvid\u00e9kek tal\u00e1n legnagyobb probl\u00e9m\u00e1ja teh\u00e1t a v\u00e1rostalans\u00e1g, s vele a borvid\u00e9khez k\u00f6t\u0151d\u0151 \u2013 \u00f6n\u00e1ll\u00f3 \u00e9s \u00f6ntudatos \u2013 \u00e9rtelmis\u00e9g hi\u00e1nya.<\/p>

A szellemis\u00e9g, az \u00e9rtelmis\u00e9g szerepe teh\u00e1t tetten \u00e9rhet\u0151 a bor vil\u00e1g\u00e1ban is. A szellemileg letisztult borvid\u00e9ket, termel\u0151t messzir\u0151l felismerni. N\u00e1lunk csak az ut\u00f3bbira tal\u00e1lni n\u00e9h\u00e1ny p\u00e9ld\u00e1t. G\u00e1l Tibor, Malatinszky Csaba, Szepsy Istv\u00e1n, Szeremley Huba. Teljesen m\u00e1s emberek, m\u00e9gis ugyanazt k\u00e9pviselik: az \u00f6ntudatos, szellemileg f\u00fcggetlen \u201etermel\u0151t\u201d.<\/p>

Vigy\u00e1zat! Az \u201e\u00f6ntudat\u201d megt\u00e9veszt\u0151 fogalom, s erre az eml\u00edtett szem\u00e9lyek a legjobb p\u00e9ld\u00e1k. Akik ismerik \u0151ket, bizony\u00e1ra egy\u00f6ntet\u0171en r\u00e1v\u00e1gj\u00e1k, hogy k\u00f6z\u00f6s benn\u00fck a saj\u00e1tos karakter, ki\u00e1ll\u00e1s. Holott ezek az emberek mindig valami mellett \u00e1lltak \u00e9s \u00e1llnak ki. \u201e\u00d6ntudatoss\u00e1gukat\u201d nem eg\u00f3jukb\u00f3l nyerik, hanem abb\u00f3l, hogy r\u00e1j\u00f6ttek, \u00e9rt\u00e9ket teremteni csak valamilyen, szellemileg magasabb szint\u0171 dolog melletti ki\u00e1ll\u00e1ssal lehet. G\u00e1l Tibor a vil\u00e1got megismerve egy koordin\u00e1ta-rendszerbe, egy \u00e9rt\u00e9k- \u00e9s st\u00edluskeretbe helyezte a magyar borvid\u00e9keket; Malatinszky Csaba egyetlen fajta, a cabernet franc melletti k\u00f6vetkezetes ki\u00e1ll\u00e1s\u00e1val \u00e9s bordeaux-i m\u00e9rc\u00e9j\u00e9nek fel\u00e1ll\u00edt\u00e1s\u00e1val v\u00e1lt megker\u00fclhetetlenn\u00e9; Szepsy Istv\u00e1n filozofikus, mindig magasr\u00f3l t\u00f6rt\u00e9n\u0151 probl\u00e9mamegk\u00f6zel\u00edt\u00e9s\u00e9vel n\u0151tt t\u00fal k\u00f6rnyezet\u00e9n; Szeremley Huba pedig nagyvonal\u00fas\u00e1g\u00e1val \u00e9s nagyvil\u00e1gi st\u00edlj\u00e9vel, amely kiszabad\u00edtotta Badacsonyt a sok \u00e9vtizedes giccsb\u0151l. Egyik ember sem \u00f6nmag\u00e1r\u00f3l besz\u00e9lt \u00e9s \u00f6nmag\u00e1b\u00f3l mer\u00edtett, hanem valamilyen szellemi, f\u00fcggetlen poz\u00edci\u00f3b\u00f3l. A fel\u00fcletes szeml\u00e9l\u0151 csak \u00f6ntudatot l\u00e1t benn\u00fck, holott \u0151k tudj\u00e1k a legpontosabban: az val\u00f3j\u00e1ban szellemi szabads\u00e1g, a szellem r\u00e9v\u00e9n fel\u00fclemelked\u00e9s az \u00f6nz\u00e9sen, az anyag sz\u0171kl\u00e1t\u00f3k\u00f6r\u0171s\u00e9g\u00e9n.<\/p>

Ennek a szellemipoz\u00edci\u00f3-felv\u00e9telnek az eredm\u00e9nye a specializ\u00e1ci\u00f3, a term\u00e9kben, produktumban megjelen\u0151 letisztults\u00e1g. Amikor minden sallang leker\u00fcl a dologr\u00f3l, \u00e9s csak a l\u00e9nyeg fel\u00e9 fordul az ember, annak el\u00e9r\u00e9s\u00e9t t\u0171zi ki egyed\u00fcli c\u00e9lk\u00e9nt. Nos, ez az attit\u0171d, ez a c\u00e9ltudatoss\u00e1g hi\u00e1nyzik a borvid\u00e9kek minden egyes megjelen\u00e9s\u00e9ben, vonatkoz\u00e1s\u00e1ban. M\u00e9g az anyag szintj\u00e9n itt-ott van (f\u0151leg egy\u00e9nileg) \u00e1ttekint\u00e9sre, \u00f6sszef\u00fcgg\u00e9sekre hajlam, de a szellemi vonatkoz\u00e1sok ter\u00e9n teljesen elvesztek borvid\u00e9keink. Az \u00e9letet (\u00e9s \u00edgy a bor\u00e1szatot, bort is) csak az anyag szintj\u00e9n l\u00e1tj\u00e1k, \u00e9rz\u00e9kelik, kezelik, \u00edgy abb\u00f3l kiemelkedni sem tudnak. Ez\u00e9rt azt\u00e1n sem v\u00e1rosi (\u00e9rtelmis\u00e9gi) h\u00e1tt\u00e9r, sem (borvid\u00e9ki \u00e9s bor\u00e1szati) \u00f6ntudat, sem specializ\u00e1ci\u00f3 nem jellemzi \u0151ket. Csak kop\u00edroz\u00e1s, \u00f6nt\u00f6rv\u00e9ny\u0171, szellemtelen er\u0151lk\u00f6d\u00e9sek, k\u00e9nyszeres bizony\u00edt\u00e1si k\u00eds\u00e9rletek. A magyar borvid\u00e9kek m\u00f6g\u00fcl a szellemi megismer\u00e9s, kibontakoz\u00e1s lehet\u0151s\u00e9ge hi\u00e1nyzik.<\/p>

L\u00e9lek \u00e9s bor<\/p>

Ha l\u00e9lek \u00e9s bor kapcsolata sz\u00f3ba ker\u00fcl, korunk embere valamifajta patetikus st\u00edlusra, net\u00e1n vall\u00e1sra, esetleg Hamvas B\u00e9l\u00e1ra asszoci\u00e1l. De nem err\u0151l van itt most sz\u00f3. A l\u00e9lek ebben a kontextusban a l\u00e9nyeget jel\u00f6li. A dolgok velej\u00e9t. Amikor a l\u00e9lek fel\u0151l k\u00f6zel\u00edt\u00fcnk egy k\u00e9rd\u00e9shez, nem a konkr\u00e9tet keress\u00fck, mint az anyag, \u00e9s nem az \u00e1ltal\u00e1nost, mint a szellem, hanem a \u201es\u0171r\u00edtm\u00e9nyt\u201d, amely az eg\u00e9szet kifejezi.\u00a0<\/span><\/p>

A hitetlen, materialista ember hallani sem akar l\u00e9lekr\u0151l, s ez esetben k\u00f6z\u00e9ppontr\u00f3l besz\u00e9l. A szellemis\u00e9get \u00e9s emberi vonatkoz\u00e1sokat k\u00f6z\u00e9ppontba \u00e1ll\u00edt\u00f3 harm\u00f3ni\u00e1t emleget a dolgok l\u00e9nyege kapcs\u00e1n. Az \u00e9let bonyolult sz\u0151ttes\u00e9ben mindig valamifajta magasabb rend\u0171t (m\u0171v\u00e9szetet, istent) keres\u0151 \u00e9s megtal\u00e1l\u00f3 sz\u00e9ps\u00e9gk\u00e9nt hat\u00e1rozza meg ugyanezt. De hogyan j\u00f6n ez a borhoz, illetve borvid\u00e9khez? Nagyon egyszer\u0171en\u2026<\/p>

Ha materialist\u00e1val \u00e1llunk szemben, arra kell helyezn\u00fcnk a hangs\u00falyt, hogy meg\u00e9rtse, mindennek van k\u00f6zepe. A borvid\u00e9knek, a bornak, a termel\u00e9snek stb., amelyek ha nem a k\u00f6z\u00e9p ment\u00e9n \u00e9p\u00fclnek fel, hamar \u00f6sszeomlanak. A termel\u00e9s l\u00e9nyege, a produktum csak akkor lesz hossz\u00fa t\u00e1von is j\u00f6vedelmez\u0151, ha azokra a t\u00e1ji \u00e9s emberi alapokra \u00e9p\u00fcl, azok kifejez\u00e9s\u00e9t c\u00e9lozza, amelyek adottak. A bort sem lehet \u00e1lland\u00f3an kiford\u00edtani, \u00fajra \u00e9s \u00fajra m\u00e1s k\u00f6nt\u00f6sbe b\u00fajtatni, mert csakis az \u00e1ll neki j\u00f3l, hitelesen (\u00e9s azt lehet termelni fenntarthat\u00f3 m\u00f3don), ami \u00f6sszhangban van materi\u00e1lis adotts\u00e1gaival. \u00c9s a borvid\u00e9k is akkor v\u00e1lik val\u00f3s\u00e1goss\u00e1, ha megtal\u00e1lja k\u00f6z\u00e9ppontj\u00e1t, azt a v\u00e1rost, \u00e9rtelmis\u00e9gi holdudvart, amely kifejez\u0151je, szellemi t\u00e1masza, \u00e9rtelmez\u00e9si k\u00f6z\u00e9ppontja lehet.<\/p>

Ha szellemi \u201ebe\u00e1ll\u00edtotts\u00e1g\u00faval\u201d tal\u00e1lkozunk, arra kell helyezn\u00fcnk a hangs\u00falyt, hogy a bor \u00e9s a borvid\u00e9k a harm\u00f3nia kifejez\u0151d\u00e9sei. Hogyan j\u00f6n ez ide? A harm\u00f3nia a dolgok bels\u0151 rendezetts\u00e9ge, nyugalmi \u00e1llapota, amikor minden a hely\u00e9n van. Ahogyan az \u00e9letben, \u00fagy e k\u00e9t ter\u00fcleten is val\u00f3j\u00e1ban ezt keress\u00fck. A harm\u00f3ni\u00e1hoz azonban el kell szakadni az anyag sz\u0171kl\u00e1t\u00f3k\u00f6r\u0171s\u00e9g\u00e9t\u0151l, s fel\u00fcl kell emelkedni a pillanat r\u00f6vid t\u00e1v\u00fa gondolkod\u00e1s\u00e1n. Ahol \u00e9s amiben ez siker\u00fcl, ott k\u00e9pz\u0151dnek csak hossz\u00fa t\u00e1v\u00fa c\u00e9lok, eszm\u00e9k, amelyek k\u00e9pesek egys\u00e9gbe t\u00f6m\u00f6r\u00edteni az embereket, \u00e9s azonos platformra terelni a munk\u00e1t, term\u00e9ket \u00e9s specializ\u00e1lni a termel\u00e9st. Magyar\u00e1n: k\u00f6z\u00f6ss\u00e9get teremteni emberek \u00e9s term\u00e9kek szintj\u00e9n, borvid\u00e9k \u00e9s bor vonatkoz\u00e1s\u00e1ban. Magyarorsz\u00e1gon az utols\u00f3 ilyen sikeres \u201eelrugaszkod\u00e1s\u201d \u00e9s egyet\u00e9rt\u00e9s a polg\u00e1ri nemzett\u00e9 v\u00e1l\u00e1sban val\u00f3sult meg, az\u00e9rt is ragaszkodunk annyira e k\u00f6z\u00f6ss\u00e9gi szinthez, form\u00e1hoz \u00e9s \u201eterm\u00e9keihez\u201d. Am\u00edg teh\u00e1t nem lesz elegend\u0151 szellemi mun\u00edci\u00f3 borvid\u00e9keink m\u00f6g\u00f6tt, addig nem fejeznek ki val\u00f3s k\u00f6z\u00f6ss\u00e9get, \u00e9s k\u00e9ptelenek lesznek val\u00f3di specializ\u00e1ci\u00f3ra, saj\u00e1tos \u00e9s m\u00e9gis t\u00f6megben el\u0151\u00e1ll\u00edthat\u00f3 bor k\u00e9sz\u00edt\u00e9s\u00e9re. Mindaddig borvid\u00e9keink nem lesznek val\u00f3sak, csak \u201eoktroj\u00e1ltak\u201d (mint most). Harm\u00f3nia n\u00e9lk\u00fcl teh\u00e1t sem a bornak, sem a borvid\u00e9knek nem lesz val\u00f3s arca, karaktere, felismerhet\u0151s\u00e9ge.<\/p>

V\u00e9g\u00fcl, a lelki megk\u00f6zel\u00edt\u00e9sek ir\u00e1nt nyitottak sz\u00e1m\u00e1ra is van \u00fczenete a m\u00e1trixnak. Individualista vil\u00e1gunkban szok\u00e1ss\u00e1 v\u00e1lt mindenf\u00e9le kacatot, m\u0171v\u00e9sziesked\u0151 megnyilv\u00e1nul\u00e1st sz\u00e9pnek titul\u00e1lni \u2013 \u00e9s v\u00e9delemk\u00e9nt felhozni, hogy a sz\u00e9ps\u00e9g szubjekt\u00edv. Holott ez t\u00e9ves \u00e9rvel\u00e9s. A sz\u00e9ps\u00e9g a lehet\u0151 leg\u00f6sszetettebb \u00e9s ez\u00e9rt legink\u00e1bb felel\u0151ss\u00e9gteljes kateg\u00f3ria. Mert s\u0171r\u00edtm\u00e9nye minden \u00e9rt\u00e9knek.<\/p>

A sz\u00e9ps\u00e9gben t\u00fckr\u00f6z\u0151dnie kell mindannak, ami az anyag szintj\u00e9n letisztult. A sz\u00e9ps\u00e9g is mindig valamif\u00e9le \u201eproduktumban\u201d nyilv\u00e1nul meg, s ha borr\u00f3l besz\u00e9l\u00fcnk, nyilv\u00e1nval\u00f3an azon \u00e9rt\u00e9keknek kell megjelenni\u00fck, amelyeket az anyagiakn\u00e1l m\u00e1r megt\u00e1rgyaltunk. De emellett a sz\u00e9ps\u00e9gben meg kell jelennie a szellemiek szintj\u00e9n k\u00e9pz\u0151d\u0151 elvonatkoztat\u00e1snak, azaz az egyedi vil\u00e1gl\u00e1t\u00e1snak, a szellemi saj\u00e1ts\u00e1gnak, amit a specializ\u00e1ci\u00f3 hordoz mag\u00e1ban. Ha teh\u00e1t az anyagiak \u00e9s szellemiek szintj\u00e9n k\u00e9pz\u0151d\u0151 \u00e9rt\u00e9keket \u00f6ssze k\u00e9pes kapcsolni (p\u00e9ld\u00e1ul a bor), akkor lehet hiteles a sz\u00e9ps\u00e9g, az \u00faj, \u00e1ltal\u00e1ban szokatlan forma. Legyen sz\u00f3 borr\u00f3l, palackr\u00f3l, c\u00edmk\u00e9r\u0151l vagy miegym\u00e1sr\u00f3l.<\/p>

S el kell m\u00e9g mondanunk, hogy minden, ami a sz\u00e9ps\u00e9ghez sz\u00fcks\u00e9geltetik, val\u00f3j\u00e1ban az emberben gy\u00f6kerezik, s abb\u00f3l bomlik ki, ha\u2026 Ha meg\u00e9rtj\u00fck, hogy az anyagiak szintj\u00e9n, a born\u00e1l k\u00fcl\u00f6n\u00f6sk\u00e9ppen, az ember csak kapocs a k\u00e9t t\u00e1rgyiasult val\u00f3s\u00e1g, a t\u00e1j \u00e9s a produktum k\u00f6z\u00f6tt. Itt az ember feladata az al\u00e1zat, a meghajl\u00e1s az anyag t\u00f6rv\u00e9nyszer\u0171s\u00e9gei el\u0151tt. A szellemiek szintj\u00e9n a feladat \u00e9ppen ford\u00edtott: ki kell \u00e1llni, le kell c\u00f6vekelni bizonyos ide\u00e1k, el\u0151k\u00e9pek, ha \u00fagy tetszik, szellemis\u00e9g mellett. Karaktert (m\u00e1s n\u00e9ven: \u00f6ntudatot) kell form\u00e1lni, amely val\u00f3j\u00e1ban ugyan\u00fagy h\u00edd, \u00f6sszek\u00f6t\u0151 szerepet t\u00f6lt be, csak a szellemis\u00e9g (a v\u00e1ros) \u00e9s a specializ\u00e1ci\u00f3 mint k\u00e9t v\u00e9gpont k\u00f6z\u00f6tt. S v\u00e9g\u00fcl, az ember feladata az elm\u00e9lyed\u00e9s, az azonosul\u00e1s, a dolgok k\u00f6zep\u00e9nek keres\u00e9se is, amelyb\u0151l akkor j\u00f6n l\u00e9tre sz\u00e9ps\u00e9g, ha harm\u00f3ni\u00e1t k\u00e9pes azok k\u00f6z\u00f6tt teremteni.<\/p>

A sz\u00e9ps\u00e9get teh\u00e1t nem lehet m\u00edmelni, ut\u00e1nozni, m\u00e1solni, annak szigor\u00fa szab\u00e1lyai vannak, az val\u00f3j\u00e1ban nem eszk\u00f6z, hanem v\u00e9geredm\u00e9ny. Ahogyan egy borvid\u00e9k is. Sz\u00e1mos dolog, r\u00e9szlet pontos \u00e9s szab\u00e1lyszer\u0171 \u00f6sszeilleszt\u00e9s\u00e9n \u00e1ll vagy bukik l\u00e9te. Ennek tudatos\u00edt\u00e1sa, felt\u00e9rk\u00e9pez\u00e9se volt ezen \u00edr\u00e1s legf\u0151bb c\u00e9lja. Rem\u00e9lve, hogy sokan meg\u00e9rtik, nem a kritika, a negat\u00edv min\u0151s\u00edt\u00e9s volt c\u00e9lom, hanem annak megmutat\u00e1sa, hogy amint lebonthat\u00f3k, sz\u00e9tszedhet\u0151k az egyes elemek, \u00fagy \u00f6ssze is illeszthet\u0151k, fel is \u00e9p\u00edthet\u0151k. Mert magam is mindenben a sz\u00e9pet c\u00e9lzom meg\u2026<\/p>

\u00d6sszegz\u00e9s<\/p>

\u00cdr\u00e1som c\u00e9lja az volt, hogy a magyar borkult\u00far\u00e1nak s benne kiemelten a borvid\u00e9k szerep\u00e9nek t\u00fckr\u00f6t \u00e1ll\u00edtsak. Ehhez szokatlan form\u00e1t \u00e9s rendszert v\u00e1lasztottam. A k\u00e9nyszer vitt erre az \u00fatra, mert t\u00f6bb mint k\u00e9t \u00e9vtizedes tudom\u00e1nyos vizsg\u00e1l\u00f3d\u00e1s, keresg\u00e9l\u00e9s sor\u00e1n sem siker\u00fclt olyan eszk\u00f6zt, m\u00f3dszert tal\u00e1lnom, amely k\u00e9pes lett volna \u00f6sszef\u00fcgg\u00e9seiben l\u00e1ttatni e k\u00e9rd\u00e9seket. Annak pedig sok \u00e9rtelm\u00e9t nem l\u00e1tom \u2013 sz\u00e1mos tapasztalat alapj\u00e1n \u2013, hogy parci\u00e1lis k\u00e9rd\u00e9seket szemellenz\u0151sen vizsg\u00e1ljunk, csak az\u00e9rt, hogy a tudom\u00e1nyoss\u00e1g krit\u00e9riumainak megfelelve a magunk \u00e1ll\u00e1spontj\u00e1t v\u00e9dj\u00fck. A tudom\u00e1ny n\u00e9lk\u00fcl\u00f6zhetetlen, de hasztalan, ha az egyik sebet lek\u00f6tj\u00fck vele, de a m\u00e1sikon ann\u00e1l ink\u00e1bb elv\u00e9rzik a beteg.<\/p>

M\u00e1rpedig a magyar borkult\u00fara hal\u00e1los beteg. Pontosan t\u00fckr\u00f6zi ezt a m\u00e1trix, ak\u00e1r egy\u00e9ni, ak\u00e1r borvid\u00e9ki, ak\u00e1r nemzeti szinten tessz\u00fck fel annak k\u00e9rd\u00e9seit, haszn\u00e1ljuk szempontrendszer\u00e9t. A borvid\u00e9k az egyik, ha nem a legfontosabb mank\u00f3 lehetne borkult\u00far\u00e1nk talpra \u00e1ll\u00edt\u00e1s\u00e1ban, ha komolyan venn\u00e9nk. Erre sajnos kev\u00e9s es\u00e9lyt l\u00e1tok. \u00cdgy viszont a borvid\u00e9ki kommunik\u00e1ci\u00f3ra is, amelynek sok kapaszkod\u00e1si pontot k\u00edn\u00e1l a m\u00e1trix \u2013 csak lenn\u00e9nek \u00e9rtelmezhet\u0151 borvid\u00e9keink\u2026<\/p>

A fentiek alapj\u00e1n az egyetlen j\u00f3zan \u00e9s tisztess\u00e9ges megold\u00e1snak a borvid\u00e9kek elt\u00f6rl\u00e9s\u00e9t \u00e9s m\u00e1trix alapj\u00e1n val\u00f3 \u00fajra\u00e9p\u00edt\u00e9s\u00e9t javaslom.<\/p>

*Az \u00edr\u00e1s 2019-ben sz\u00fcletett a Borkommunik\u00e1ci\u00f3 <\/i>c\u00edm\u0171 tanulm\u00e1nyk\u00f6tet sz\u00e1m\u00e1ra.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Miut\u00e1n elv\u00e1llaltam ezen \u00edr\u00e1st, r\u00f6gvest azon kezdtem el t\u00f6prengeni, hogyan siker\u00fclt ilyen unalmas c\u00edm\u0171 \u00e9s tartalm\u00fa t\u00e9m\u00e1t v\u00e1lasztanom. Ak\u00e1rhogyan kutattam is eml\u00e9keimben, nem siker\u00fclt ugyanis egyetlenegy p\u00e9ld\u00e1t sem felid\u00e9zni, amely e t\u00e9mak\u00f6rben valamikor is felkeltette volna az \u00e9rdekl\u0151d\u00e9sem. Ut\u00e1nakerestem a \u201eszakirodalomban\u201d, \u00e9s ezen sejt\u00e9sem meger\u0151s\u00edt\u00e9st nyert. De ett\u0151l m\u00e9g ink\u00e1bb elsz\u00e1ntt\u00e1 v\u00e1ltam, mert vallom, nincs… Read More »Borvid\u00e9k \u00e9s kommunik\u00e1ci\u00f3*<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1923,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"neve_meta_sidebar":"","neve_meta_container":"","neve_meta_enable_content_width":"","neve_meta_content_width":0,"neve_meta_title_alignment":"","neve_meta_author_avatar":"","neve_post_elements_order":"","neve_meta_disable_header":"","neve_meta_disable_footer":"","neve_meta_disable_title":"","neve_meta_reading_time":"","footnotes":""},"categories":[20],"tags":[],"class_list":["post-1922","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-tanulmanyok"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/authentic.hu\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1922","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/authentic.hu\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/authentic.hu\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/authentic.hu\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/authentic.hu\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1922"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/authentic.hu\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1922\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1927,"href":"https:\/\/authentic.hu\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1922\/revisions\/1927"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/authentic.hu\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1923"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/authentic.hu\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1922"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/authentic.hu\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1922"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/authentic.hu\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1922"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}